Priprema je jako jednostavna.
SASTOJCI
GLAVNI DIO
300 g špinata
Nar (oko 200 g očišćenog)
Avokado
Kašika sezamovih sjemenki
PRELJEV
3 kašike soka od limuna
Kašika estragon senfa
Sol, biber
3 kašike ekstradjevičanskog maslinova ulja
PRIPREMA
Špinat operite i po potrebi nasjeckajte. Nar očistite. Pomiješajte sok od limuna, senf, sol, biber i maslinovo ulje. Avokado narežite na kriške i prelijte dijelom preljeva. Stavite na špinat, prelijte ostatkom preljeva, pospite sezamom i narom pa izmiješajte.
(Merima Druškić)