Stižu vrućine i nikome nije do pripremanja komplikovanih jela...
Potrebno:
300 g miješanog mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
2-3 šargarepe
150 g riže
1 kocka za supu
mirođija
peršun
bosiljak
ulje.
Priprema:
Na ulju s malo vode prodinstajte crni luk, dodajte šargarepu i još malo dinstajte. Kada se povrće upržilo, dodajte mljeveno meso, pa nastavite prženje.
Dodajte suhe začine i kocku za supu. Zatim dodajte rižu i nalijte s pola litra vode. Kuhajte dok riža ne upije svu tečnost, pa ostavite poklopljeno na toploj ringli.
(CDM/Alen Avdić)