U istraživanju u kome su posmatrani sokovi za koje se tvrdi da su 100 odsto od voća, otkriveno je da i voćni i zaslađeni napici imaju tendenciju da uvećavaju šanse od prijevremene smrti. Istraživači su istakli da ne postoji naročito veliki rizik od 150ml voćnog soka dnevno.

U istraživanju je posmatrano 13.440 osoba i to šest godina, a na kraju je bilo 1.000 smrtnih slučajeva od nekih drugih uzroka i 168 smrtnih slučajeva od bolesti srca. Iako voćni sokovi sadrže više vitamina i fitonutritijenata kojih nema u zaslađenim gaziranim napicima, glavni sastojci u oba napitka su voda i šećer.

Autori istraživanja ukazali su da postoje još neki faktori koji pogoršavaju situaciju izazvanu šećerom u napicima. Jedan od najvećih je gojaznost, zatim povećani nivo lipida, upale u organizmu i visoki krvni pritisak. Velika konzumacija šećera povezuje se sa insulinskom rezistencijom i dijabetesom.

Stručnjaci ističu da voćni sokovi mogu da obezbijede vitamine i vlakna, ali da imaju malo pozitivnih efekata na zdravlje.

Veoma je važno da ovo imate na umu jer mnogi od nas voćne sokove i smoothie ne smatraju šećernim bombama. Voćni sokovi nisu adekvatna zamjena za jedenje voća, prenosi CDM.

 Sok od pomorandže najčešće se pravi od dvije pomorandže, ali nam je da pojedemo dvije pomorandže potrebno mnogo više vremena nego da popijemo sok.




(Lejla Trle)