Kolači sa jabukama su mirisni, sočni i uvijek podsjećaju na djetinjstvo ili na neke lijepe trenutke. Takav je i jabujabu, sigurni smo da će vam ostati u lijepom sjećanju!
Sastojci:
400 g jabuka
200 g brašna
250 g šećera
4 jaja
50 ml ulja
1 kašičica cimeta
1 vrećica vanilin šećera
1 kašičica arome ruma
200 ml vrhnja za šlag
Jabuke ogulite i narežite na tanje kriške. Potrudite se da debljina kriški bude jednaka. Pospite ih cimetom, vanilin šećerom i aromom vanilije, dobro izmiješajte, pa ostavite sa strane.
Zatim, pjenasto umutite jaja, pa dodajte šećer i nastavite mutiti. Nakon toga, dodajte ulje, pa i njega dobro umutite u smjesu. Na kraju, umiješajte i brašno. Dobivenu smjesu izlijte u tepsiju, ili kalup, pa po njoj rasporedite kriške jabuke. Stavite peći na 200 stepeni. Kolač bi trebao biti gotov za 20 minuta, ali ako želite da bude pečeniji ostavite ga još 5-7 minuta. Za to vrijeme
Tefal mikserom izmiksajte vrhnje za šlag i poslužite uz topao kolač.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.