Sastojci:

150 g glatkog brašna 
150 g svježeg sira 
2 jaja 
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika mlijeka 
so
ulje za prženje

U većoj zdjeli umutite svježi ili mladi sir sa jajima i malo soli. Zatim, dodajte brašno i malo praška za pecivo, te malo mlijeka i nastavite miješati dok ne dobijete malo gušću smjesu koju ćete moći vaditi kašikom. Ako vam je kojim slučajem smjesa prerijetka, slobodno dodajte malo brašna.

U tavi zagrijte veću količinu ulja, pa kašikom vadite uštipke i pažljivo ih spuštajte u vrelo ulje. Pržite ih sa obje strane dok ne porumene i vadite na papirni ubrus kako biste otklonili višak masnoće. Uštipke poslužite uz pavlaku, mileram, paštetu ili ono što imate u frižideru jer se odlično slažu sa svim. Tefal, ideje bez kojih ne možete!

KuhPoh pratite i na  facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.