14.7.2020. 13:26
0
Crvena supa od roga
Paprike roge su posebne ne samo zbog svog izgleda, već i zbog zavodljivog okusa i mirisa. Naš kuhar je odlučio ovoga puta staviti ih u supu. Oduševljeni smo!
Sastojci:

300 g paprika roga
200 g pelat paradajza
200 ml povrtnog temeljca
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja bijelog luka
1 luk
maslinovo ulje
so
biber
chili sjemenke ili sušena chili papričica
svježi bosiljak

Paprike roge operite, posušite, te poslažite u tepsiju i stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni. Pecite ih oko 25 minuta, odnosno dok im korica fino ne potamni. Potom ih umotajte u kesu i ostavite oko 20 minuta. Paprike ogulite i odstranite im peteljke i sjemenke, pa ih ubacite u Tefal blender. Dodajte pelat paradajz i vrhnje za kuhanje, pa miksajte dok se ne dobije fini gusti sok.

U šerpi na maslinovom ulju popržite sitno nasjeckan luk, pa kad omekša ulijte sok od paprika i paradajza. Zatim, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk, chili sjemenke, so i biber. Dobro izmiješajte, pa kada proključa ulijte povrtni temeljac i kuhajte još 10 minuta. Na kraju dodajte listiće svježeg bosiljka i uživajte pikantnim okusima. Tefal, ideje bez kojih ne možete!

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.