Za dobar zalogaj nije potrebno mnogo... malo mesa, malo povrća, malo začina i dobijete Baš mućkalicu koja svojim mirisom mami i kad niste gladni.
Sastojci:
300 g teletine
½ glavice luka
½ stabljike celera
1 paprika babura
1 kašika koncentrata paradajza
1 kašika senfa
100 ml vode
svježi peršun
biber
so
Teletinu izrežite na veće kocke, pa ih popržite na jačoj vatri u
Tefal tavi. Kada meso lijepo porumeni, smanjite vatru, pa dodajte sitno nasjeckan luk i stabljiku celera. Nakon par minuta dodajte i veće kocke paprike. Dinstajte sve par minuta, pa dodajte senf i koncentrat paradajza, posolite i pobiberite, te ubacite svježi peršun. Sve prelijte toplom vodom i krčkajte desetak minuta.
Na kraju, sve prebacite u posudu za pečenje u rerni i stavite peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Dobar tek, želi Vam
Tefal!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.