11.11.2024. 16:25
0
Teletina, pasta i gljive u špinatu
Pun tanjir svega, a ne znaš za šta bi prije! Da li prvo meso, ili gljive, pa onda pastu, ili obrnutim redom?! Koji god redoslijed odabrali, greška neće biti.
Sastojci:

500 g teleće šnicle
100 g putera
20 ml ulja
so

umak:
400 g špinata
250 g šampinjona
50 ml goveđeg temeljca
1 kašika brašna
1 luk
so
muškatni oraščić
korica limuna

pasta:
100 g paste po želji
20 ml ulja
so
biber

Šnicle istucite čekićem za meso, pa ih stavite pržiti na puteru i ulju. Nakon sedam minuta ih okrenite, pa nastavite pržiti još toliko, odnosno dok ne porumene. Šnicle izvadite i ostavite sa strane, a u tavu dodajte sitno nasjeckan luk. Pržite ga dok ne omekša.

Tada dodajte nasjeckane gljive i nastavite pržiti desetak minuta. Špinat skuhajte, iscijedite i nasjeckajte na sitno pa dodajte gljivama. Kratko prepržite, pa dodajte brašno i sve dobro izmiješajte. Ulijte temeljac i nastavite miješati kako se ne bi stvorile grudvice. Posolite i pobiberite po želji, te pospite sve muškatnim oraščićem i koricom limuna.

Pastu skuhajte al dente, dobro ocijedite, pa je kratko prepržite na ulju.

Kuh poh pratite i na facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu i tiktoku.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2024, Source d.o.o.